Assim, perto das 19.00 horas, deste domingo 30 de Julho, quase ao cair o pano sobre aquela que marcou os trinta anos do certame, foram conhecidos os vencedores nas várias categorias a concurso.

Destaque, uma vez mais, para a veterana Maria Eugénia Militão que, este ano, arrecadou dois prémios incluindo o Grande Prémio Arte Doce 2017 que engloba o conjunto do melhor tema livre e obrigatório.

Veja em baixo a lista de todos os vencedores.

Lista de Premiados do Concurso Arte Doce 2017 – “Qualidade na Tradição”

“Melhor Doce de Figo” – Sandra Santos
“Melhor Doce Fino” – Rumo ao Campo, Lda
“Melhor Morgado” – Patrícia Sintra
“Melhor D. Rodrigo” – Graça Carvalho

Lista de Premiados do Concurso Arte Doce 2017 – “Tema Livre”

3.º Prémio – Atelier dos Sabores
2.º Prémio – Barão Doce
1.º Prémio – Maria Eugénia Militão (Docinhos da Gena)

Lista de Premiados do Concurso Arte Doce 2017 – “Tema Obrigatório”

3.º Prémio – Miminhos da Lucinda – Lucinda Ferro
2.º Prémio – Bolo Doce
1.º Prémio – Maria Fernanda Loureiro (Cantinho da Fernanda)

Grande Prémio Concurso Arte Doce 2017

Maria Eugénia Militão (Docinhos da Gena)

Escolha do Público Concurso Arte Doce 2017

Tema Livre: Lucília Baptista
Tema Obrigatório: Lucília Baptista

Maria Eugénia Murtinheira, Chefe de Pastelaria e Doçaria Tradicional, acompanhada por D. Lucinda, dos “Miminhos da Lucinda” explicaram e ensinaram para a assistência a arte de confeccionar o principal doce da cidade de Lagos: o D. Rodrigo.

Durante o pequeno atelier de doçaria tradicional, Maria Eugénia Murtinheira contou a história da origem do D. Rodrigo, no Convento das Carmelitas, em Lagos, e anunciou que se está a tentar que o D. Rodrigo se torne o Doce de Lagos, procurando que lhe seja atribuído um Certificado de Origem, Qualidade e Tradição.

No final do atelier realizou-se um momento de degustação do D. Rodrigo.

O D. Rodrigo é um dos doces mais conhecidos e populares do algarve sendo confeccionado com amêndoa, fios de ovos, massa de ovos e canela sendo depois tostado ao lume e regado com uma calda de açúcar em ponto pérola ligeiramente caramelizada, sendo depois colocado sobre um pedaço de papel vegetal e embrulhado em quadrados de papel prata de diversas cores.

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